ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织和注册的依据。
ISO 22000 - 食品安全管理体系 - 食品链中任何组织的要求。
ISO TS 22004 - 食品安全管理体系 - ISO 22000:2005的应用指南。
本标准明确其要求,使组织能够:
ISO正在开发更多的相关的ISO 22000标准,这些标准将被称为ISO 22000系列标准在现阶段,下列标准ISO 22000系列标准:
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
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