延边办理ISO22000食品安全管理体系认证条件 组织内外的相互沟通对食品安全管理的重要性

“民以食为天”，食品加工企业需要建立食品安全管理体系，生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全，各国纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济**化的快速发展，国际食品贸易日益增加，食品安全必然成为**的关注焦点。
要求
ISO 22000国际标准规定的要求的食品安全管理体系，包括以下元素:

d)与供应商、顾客及食品链中其他相关方就食品安全问题进行有效沟通;

进入21世纪，世界范围内消费者都要求安全和健康的食品，食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系，从而有能力提供安全食品，开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。另外，由于贸易的国际化和**化，基于HACCP原理，开发一个国际标准也成为各国食品行业的强烈需求。

本标准明确其要求，使组织能够:
推广意义
在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的**地统一。
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